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        凱斯樂(台湾)科技發展有限公司>>技術文章>>使用鹽水注射機有哪些注意要點

        使用鹽水注射機有哪些注意要點

        閱讀:817        發布時間:2020/1/2
          鹽水注射機結構設計具有先進合理、性能穩定可靠性高、生產能力強、雜訊低、電氣系統先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節能降耗等特點。
         
          注射機的工作流程:
         
          設備進行工作時,通過輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊並連續注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
         
          鹽水注射機維護與保養:
         
          1、開機前檢查各部是否正常
         
          2、按規定及時對各潤滑部位潤滑。
         
          3、每班工作結束后必須用溫水清水,打開水泵全壓沖洗針管、針頭15-20分鐘、每班根據注射情況清洗過濾網。
         
          4、工作結束后必須切斷電源
         
          5、用溫熱水擦洗整機,清洗乾淨。
         
          使用鹽水注射機注意要點:
         
          1、先將調好的料汁,經過濾網,倒入料車中。然後將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。
         
          2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指:當輸送帶往前走時,針往下走。
         
          3、運轉正常之後就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
         
          4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
         
          為什麼鹽水注射機應用廣泛?鹽水注射可根據自身加工條件或者加工產量來選擇加工設備,比如機械注射機和氣動注射機,還有一些注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。因此選擇定製加工設備時要根據自身要求,簡單方便還要滿足各種工藝,因此注射機在肉製品加工領域的應用更加廣泛更加完善。

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